VS700T-青椒鑲肉
1
青椒
6個
低筋麵粉
適量
A
洋蔥(切碎)
130g
奶油
1大匙大(約12g)
B
豬絞肉(或牛豬混和絞肉)
260g
麵包粉
20g
蛋(打散)
1個
鹽
1/2小匙
胡椒
少量
作法
1.加水槽加滿水放入本機。
2.A.放入可微波耐熱容器，以【微波】>【600W。溫熱1分50秒後靜置放涼。
3.青椒不去蒂縱切，去籽洗淨擦乾並在內側撒上麵粉。
4.B. 及 2. 放入大碗，充分攪拌後分成12等份後，填入 3. 。
5.烤盤鋪上鋁箔紙或烘焙紙，把 4. 排在中央，放於庫內上層，以【過熱水蒸氣】編號26 進行料理。
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