S800XT-橙汁魚片

自動
024

此食譜適用於 MROS800XT。

材料
醬汁

雕魚肉 1片

蛋 1個

木薯粉適量

鹽・米酒・胡椒粉少許

柳橙汁 100ml

檸檬汁 10ml

糖 2大匙

作法

1.鯛魚切片，加入鹽、胡椒粉、米酒，抓勻醃漬一小時。

2.鯛魚片沾上蛋液，裹上木薯粉後放上鋪了烘焙紙的烤盤。

3.魚片表片噴上少許油，加水槽加滿水放入本機。

4.取出白色底盤，以【自動行程】編號24，放入下層料理。料理完取出備用。

5.糖、柳橙汁、檸檬汁，加入耐熱碗中拌勻，以【微波】>【600W】溫熱5分鐘。

6.溫熱完將醬汁淋上魚片即可。

影片教學

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