NBK5000T-義式沙拉
1
四季豆(川燙後切半)
200g
馬鈴薯
大的2個
義式鹹香腸(切薄片)
12片
加工起司(1cm切塊)
60g
填餡橄欖(切成薄片)
12顆
橄欖油
1/2杯
檸檬(切成半月狀)
適量
A
鯷魚(切碎)
8片
洋蔥(切碎)
1/2個
巴西里(切碎)
1大匙
檸檬汁
1大匙
胡椒
少量
作法
1.將馬鈴薯仔細洗淨 後，不必瀝乾水分， 直接連皮用保鮮膜緊 緊包起來。
2.將 ① 放到白色底盤中央，以【燉煮• 川燙• 湯】>【川燙預煮】>【義式沙拉】進行加熱，加熱完畢後趁熱去皮，並切成厚1cm 的半圓片。
3.將 A. 放進大碗，一邊攪拌一邊加入 橄欖油，以調製醬汁。
4.將全部材料拌入 ③ 的醬汁後裝盤， 並用檸檬加以裝飾。
影片教學
