NBK5000T-甘藍蛤蜊濃湯義大利麵
1
義大利麵(1.6mm 水煮7分鐘)
100g
高麗菜(切成一口大小)
100g
水煮蛤蜊(罐頭，去除湯汁)
65g
A
蛤蜊湯汁
65ml
水
500ml
白酒
2大匙
鹽
1小匙
大蒜(切碎)
1/2瓣
紅辣椒(乾燥品，橫切)
1/3條
作法
1.將義大利麵分成 2 等份，以十字交錯的方式放進較深的耐熱玻璃碗裡，接著將水煮蛤蜊連同湯汁一起放進去。
2.將 ① 加入高麗菜和拌勻的 A. 。
3.包上保鮮膜並在其中一側留下1cm的空隙，然後放到白色底盤上，以【米飯•麵】>【甘藍蛤蜊濃湯義大利麵】，選擇 2人份，進行加熱。
4.加熱結束後，撕開保鮮膜並攪拌均勻，同時請注意避免燙傷。
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