NBK5000T-天婦羅炸蝦

自動
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此食譜適用於 MRONBK5000T。

食材【4人份】

明蝦或草蝦 16隻

低筋麵粉 2大匙

蛋(打散) 1個

天婦羅麵衣屑 60g

作法

1.將加水槽加水至滿水線後，再裝入本機。

2.將天婦羅麵衣屑放進塑膠袋（市售）裡，然後以桿麵棍壓碎。將蝦子剝殼，僅留下尾部及最後一節，並剔除腸泥。

3.將蝦子的水分徹底擦乾後，依麵粉、蛋、② 的順序裹粉。

4.將集中排放在已打開支架的燒烤盤中央，然後放在白色底盤上，以【油炸類（無油炸物）】>【天婦羅炸蝦】，選擇 3人份以上，進行加熱。

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