NBK5000T-梅子炸雞柳

自動
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此食譜適用於 MRONBK5000T。

食材【3人份】

雞柳 9條(40g/條)

鹽・胡椒各少量

低筋麵粉 2大匙

蛋(打散) 1個

炒麵包粉 60g

A

練梅(市售品) 15g

綠紫蘇(切絲) 5片

作法

1.將雞柳去筋，從中央剖開攤平後，撒上鹽和胡椒。

2.將 A. 放在 ① 剖開的那一面上，以塗有 A. 的一面為內側摺成三等份。

3.將 ② 依序沾上麵粉、蛋、炒麵包粉。

4.將 ③ 集中排放在已打開支架的燒烤盤中央，然後放在白色底盤上，以【油炸類（無油炸物）】>【梅子炸雞柳】，選擇 3人份以上，進行加熱。

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