NBK5000T-韓式蒸豬肉

自動
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此食譜適用於 MRONBK5000T。

食材【4人份】

豬肩胛肉(整塊) 400g

白菜(切成一口狀) 100g

A

大蒜(磨成泥) 1瓣

砂糖 2小匙

醬油 1大匙

味噌 1大匙

芝麻油 1小匙

韓式辣椒醬 1小匙

作法

1.將豬肉和 A. 放入塑膠袋（市售）裡加以揉捏後，放進冷藏室靜置1 天。

2.將白菜鋪放在較深的平盤上，將 ① 分成 8 等份排列在白菜上，輕輕蓋上保鮮膜，放在白色底盤中央，以【蒸煮】>【韓式蒸豬肉】，選擇 3 人份以上，進行加熱。

3.加熱完成後，放涼並切開。

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