NBK5000T-蒸燒味噌鮭魚
1
生鮭魚切片
4片(100g/片)
綠紫蘇
2片
白蘿蔔泥
適量
A
白味噌
2小匙
原味優格
30g
豆漿
2.5大匙
酒
1.5大匙
鹽
1/3小匙
醬油
1/2大匙
作法
1.將加水槽加水至滿水線後，再裝入本機。
2.將鮭魚的水分擦乾，以 A. 調成的醃料醃漬魚片30 分鐘 ∼ 1 小時使其入味後，稍微瀝乾水分。
3.折起燒烤盤的支架，將 2. 以裝盤時 朝上的那面朝下排列在燒烤盤上，然後蓋上燒烤盤上蓋。
4.將燒烤盤上蓋的蒸氣吸入口對準蒸氣噴出口，放在白色底盤上，以【蒸烤• 熱炒】> 【蒸烤】>【蒸燒味噌鮭魚】， 選擇 3 人份以上進行加熱，加熱完畢後拌勻。
5.加熱完畢後，裝盤並附上綠紫蘇及 白蘿蔔泥。
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