日立阿奇立克台灣家電股份有限公司

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VS700T-白菜滷

此食譜適用於 VS700T。

白菜 300g
5g
蝦米 7g
香菇 10g
木耳 50g
紅蘿蔔 50g
熟豆包 1片
適量
500ml
香菇水 100ml
烹大師(鰹魚風味) 4g

作法

1.白菜對切2次備用。
2.將所有高湯材料混合拌勻。
3.耐熱容器,放入薑片、蝦米、香菇、油,以【微波】>【500W】爆香2分鐘。
4.爆香後放入紅蘿蔔、木耳,稍作拌炒後,再以【500W】,溫熱1分30秒。
5.溫熱完加入豆包、白菜、高湯。
6.蓋上可微波的上蓋,以【甜點・菜餚】編號48 進行料理。
7.料理完加入鹽,攪拌調味即完成。

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