NBK5000T-漢堡排
1
番茄醬・伍斯特辣醬
各適量
B
混和絞肉
300g
麵包粉
30g
牛奶
3大匙
蛋(打散)
1個
鹽
少於1/2小匙
胡椒・肉豆蔻
各少量
作法
1.A.放入可微波耐熱容器，以【微波】>【600W】溫熱2分30秒後，加入 B. 仔細攪拌，並分成4等份。
2.手抹適量沙拉油，用單手率打 1. 數次將空氣逼出，然後捏成厚1.5~2公分的橢圓形，並在中央壓出凹洞。
3.將 2. 排列在已打開支架的燒烤盤上，放入庫內，以【燒烤】>【肉】>【漢堡排】，以3人份以上進行加熱。
4.料理完裝盤，將番茄醬極舞斯特辣醬充分拌勻後淋上。
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