日立阿奇立克台灣家電股份有限公司

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VS700T-韓式辣醬炸雞翅

此食譜適用於 VS700T。

三節翅 4隻
砂糖 1小匙
1大匙
味醂 2大匙
胡椒粉・太白粉 適量
蔥絲・白芝麻 適量
韓式辣醬 2大匙
番茄醬 2大匙
蜂蜜 2大匙
砂糖 1小匙
50ml
蒜末 適量

作法

1.雞翅加入醃料,搓揉醃漬15分鐘。
2.醃漬後裹上太白粉,拍除多餘太白粉靜置20分鐘返潮。
3.深皿加入韓式辣醬、蒜末、糖、蜂蜜、番茄醬、水,均勻攪拌。
4.醬料以【微波】>【700W】,加熱2粉30秒。
5.烤盤放入上層,以【無油炸物】編號14 進行料理 (如量多可在【強弱設定】調整)。
6.完成後放入醬料沾裹,撒上芝麻及蔥絲即完成。

影片教學

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