日立阿奇立克台灣家電股份有限公司

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S800XT-回鍋肉

此食譜適用於 MROS800XT。

豬肉薄片(切成一口大小) 100g
鹽・胡椒 各少量
太白粉 1小匙
A
高麗菜(切成一口大小) 100g
紅蘿蔔(切薄片) 50g
青椒(去籽,切成不規則狀) 2個(約60g)
長蔥(斜切成5mm寬) 50g
B
味噌 1大匙
2大匙
砂糖 1小匙
豆瓣醬 1/2小匙
太白粉 1/2小匙

作法

1.豬肉撒上鹽和胡椒,均勻裹上太白粉備用。
2.將 1. 和 A. 、調好的 B. 放入塑膠袋混和均勻。
3.取出 2. 放入較深的平盤,輕輕蓋上保鮮膜。
4.將 3. 放在底盤中央,以【菜餚】行程編號49進行料理。料理完拌勻。

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