S800XT-烤全雞
1
嫩雞(清除內臟)
1隻(約1.2kg)
鹽
2小匙
胡椒
少量
紅蘿蔔(切成1cm厚的圓形)
100g
洋蔥(切成1cm厚的圓片)
100g
芹菜(去葉，切4~5cm長)
100g
沙拉油
適量
作法
1.將雞肉充分洗淨後將水分擦乾，然後抹上鹽和胡椒，加以搓揉。
2.將雞翅交叉在雞背，使雞胸朝上，再以棉線綑綁雞腳並調整形狀。
3.黑色烤盤鋪上烘焙紙，將蔬菜集中鋪放在中央，然後將 2. 以雞胸朝上的方式放在蔬菜上，均勻刷上沙拉油。
4.取出底盤，先不放入食物，以【烘烤】>【預熱有】>【210度】設定70~80分鐘，進行預熱。
5.預熱完畢聲響起後，小心免燙傷，將 3. 放入下層烘烤。
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