日立阿奇立克台灣家電股份有限公司

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S800XT-烤牛肉

此食譜適用於 MROS800XT。

整塊牛腿肉 800g
鹽・胡椒 各少量
大蒜(磨成泥) 1瓣
沙拉油 1小匙

作法

1.加水槽加滿水放入本機。
2.牛肉撒上鹽及胡椒,以大蒜抓醃,再整個塗上沙拉油。
3.取出底盤,將 2. 排在烤盤中央,放入下層,以【過熱水蒸氣】行程編號38進行料理。
4.加熱完待其充分冷卻,再切薄片裝盤。

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