日立阿奇立克台灣家電股份有限公司

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VS700T-水果馬芬蛋糕

此食譜適用於 VS700T,全機型亦可製作。。

低筋麵粉 170g
奶油 100g
砂糖 70g
泡打粉 6g
牛奶 70ml
1顆
奇異果・藍莓・蘋果 適量
以上為1次製作量 約7顆

作法

1.奶油室溫軟化,加入糖,攪拌均勻。
2.拌入蛋,加入一半的麵粉、泡打粉,均勻攪拌。
3.拌入剩餘麵粉,牛奶分次加入拌勻至無粉狀。
4.烤盤放上烤模及蛋糕紙模,填入麵糊。摔出多餘空氣後,放入水果丁。
5.以【烘烤】>【不預熱】>150℃ ,放入下層烘烤35~45分鐘。
6.依喜好篩上糖粉或擠上奶油,完成裝飾。

影片教學

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