日立阿奇立克台灣家電股份有限公司

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VS700T-雪花餅乾

此食譜適用於 MROVS700T。

胡桃 30g
奶油 70g
起酥油 50g
糖粉 30g
杏仁粉 60g
低筋麵粉 130g
糖粉 適量

作法

1.平底鍋將胡桃稍微炒過,切碎備用。
2.用手持攪拌器稍微混和奶油及起酥油。
3.糖粉加入 2. 繼續拌勻,然後加入杏仁粉和 1.。
4.麵粉篩入 3. 並揉成團狀,用保鮮膜包好,冷藏1小時。
5.烤盤鋪上烘焙紙,將 4. 分成30等份,搓成圓球排列在烤盤上。
6.以【烘烤】>【預熱有】>【160度】設定16~22分鐘。
7.預熱完放入下層完成烘烤。烘烤完放涼撒上適量糖粉即可。

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