日立阿奇立克台灣家電股份有限公司

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VS700T-奶油煎鮭魚

此食譜適用於 VS700T,全機型亦可製作。。

生鮭魚切片 4片(100g/片)
鹽・胡椒 各少量
低筋麵粉 3大匙
奶油 20g
塔塔醬 適量

作法

1.奶油放入耐熱容器,以【微波】>【200W】溫熱1分30秒融化。
2.鮭魚均勻撒上鹽和胡椒,撒上麵粉,並拍除多餘麵粉。
3.烤盤鋪上鋁箔紙或烘焙紙,把鮭魚排在中央,均勻淋上奶油。
4.放入庫內上層,以【烘烤】>【預熱無】>【200度】烘烤23~28分鐘。
5.烘烤完裝盤,搭配塔塔醬食用。

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